Miód Mānuka jest zazwyczaj klasyfikowany za pomocą MGO or UMF™. Oba oznaczenia ułatwiają porównywanie produktów, lecz mierzą i potwierdzają inne właściwości.
Co oznacza MGO?
MGO określa zmierzone stężenie metyloglioksalu w miligramach na kilogram miodu. Wyższa liczba oznacza wyższe zmierzone stężenie.
Co oznacza UMF™?
UMF™ to niezależny system certyfikacji, który sprawdza autentyczność, jakość i nowozelandzkie pochodzenie produktu. Oznaczenia UMF™ mogą używać wyłącznie licencjonowani producenci.
Praktyczny sposób wyboru
- Niższe klasy są dobrym wyborem na początek i do codziennego spożywania.
- Średnie klasy mają bardziej wyrazisty profil i nadal są najpopularniejszym wyborem.
- Wyższe klasy są rzadsze, intensywniejsze i odpowiednio droższe.
Miód Mānuka jest żywnością, a nie lekiem. Informacje o klasie nie zastępują porady medycznej. Przed zakupem zawsze sprawdź etykietę producenta, pojemność słoika i dokładną zawartość wielopaku.